VERDURE

---

"Cessate o mortali, dal contaminare con vivande nefaste i vostri corpi! Vi son messi, vi son frutti, che curvano con il loro peso i ramie, sulle viti turgide uve. Vi son dolci verdure ed altri prodotti che la fiamma può far graditi e teneri. Né il liquido latte manca a voi, né il miele odoroso di fior di timo. A voi offre ricchezze la provvida Terra, ed alimenti miti, offre vivande senza stragi e senza sangue."

Con questa citazione di Ovidio veritiera ma poco riconosciuta da noi carnivori mi piacerebbe farvi avvicinare ad aver un poco più di simpatia verso le verdure. Si possono realizzare molteplici piatti, oltre le solite ricette tradizionali. Con un poco di fantasia  e di predisposizione al gusto, a miscelare, ad unire più sapori si possono realizzare piatti succulenti molto più di un Arrosto in Porchetta, sempre che non si sia intolleranti ad alcuni alimenti. Nei pulsanti sotto vi ho collegato le ricette da me elaborate, dalle classiche tradizionali a quelle di pura mia invenzione, bene spero che vi piacciano.